Descripción
Producto Orgánico. Foto Ilustrativa. Origen: Salve la Tierra, San Antonio de Areco, Pcia. de Buenos Aires, Argentina. La variedad popular es la chía negra, que tiene un sabor más intenso y un color oscuro característico. Es una excelente fuente de proteínas, fibra y ácidos grasos omega-3. Además, contiene antioxidantes que pueden ayudar a combatir los radicales libres en el cuerpo y proteger contra enfermedades crónicas.También es conocida por su capacidad para absorber líquidos y formar un gel espeso, lo que la hace útil para espesar sopas, salsas y batidos, así como para preparar pudines y otros postres saludables.
