Descripción
Origen: San Nicolás, Cruz del Eje. Pcia. de Córdoba. Cosechado a mano. Prensado en frío. Sin Tacc. La cosecha de aceitunas se realiza de manera manual, cuyo resultado no solo repercute en ser una fuente de trabajo para la localidad, sino que además, repercute en el producto, ya que existe el concepto de que la aceituna comienza a envejecer al momento en que la aceituna se retira de la planta. Elaborado con aceitunas lavadas, clasificadas y procesadas en el mismo día de ser cosechadas asegurando frescura y calidad.
Beneficios: Aporta Omega 9, excelente cardioprotector, que aumenta los niveles de colesterol bueno o HDL-colesterol. De esta manera, colabora en el control de los niveles de colesterol y triglicéridos. Es rico en vitamina E y antioxidantes, previniendo el envejecimiento celular.
Foto ilustrativa.
